Tampilkan postingan dengan label resep. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label resep. Tampilkan semua postingan

Senin, 27 Januari 2014

Resep dan Cara Membuat Kue Nastar

Resep kue kering nastar selai nanas, informasi mengenai resep dan cara membuat Nastar adalah sejenis kue kering yang terbuat dari tepung terigu, telur dan mentega yang di dalamnya terdapat selai nanas.dan kue kering nastar banyak disukai disaat menjelang hari raya idul fitri .Anda tertarik dengan membuat kue nastar dirumah sendiri dan ingin tahu apa saja bahan bahannya ,jangan kwatir disini kami informasikan Resep dan Cara Membuat kue nastar.

kue nastar ada beberapa bahan pelengkap untuk menyempurnakan dan membuat rasa yang lebih pada nastar. Dan resep kali ini merupakan kue nastar original isi nanas, sesuai dengan nama aslinya. Bentuknya kadang juga sedikit bervariasi, ya meskipun pada dasarnya kue nastar adalah bulat kecil-kecil. berikut selengkapnya resep beserta cara membuat kue nastar selai nanas bisa anda lihat dibawah ini.


Bahan-bahan untuk membuat kue Nastar:

gula halus sebanyak 50 gr (lima puluh gram)
magarin yang dilelehkan sebanyak 200 gr (dua ratus gram)
maizena sebanyak 1 sdm (satu sendok makan)
kuning telur sebanyak 3 (tiga butir)
susu bubuk sebanyak 1 sdm (satu sendok makan )
tepung terigu sebanyak 250 gr (dua ratus lima puluh gram)
olesan kue (terbuat dari satu kuning telur dan satu sendok makan madu murni)

Bahan-bahan untuk membuat selai nanas :

gula pasir sebanyak 10 sdm (sepuluh sendok makan)
vanili sebanyak dua bungkus
nanas matang sebanyak satu buah (nanas diparut)
kayu manis sepanjang 5 cm

Cara membuat selai nanas:

Masukkanlah nanas ke dalam wajan atau teflon yang sudah disiapkan.
Nanas dimasak dengan api kecil saja, masukkan juga bahan lainnya, aduk-aduk hingga nanas tidak berair dan kesat.
Dinginkan dan ambil adonan selai sedikit lalu bikin bulatan kecil-kecil.
Jika anda malas buat selai, silakan beli di supermarket. Dan sebelum dipakai, keringkan terlebih dahulu di penggorengan agar tidak gampang menjamur.

Cara Membuat kue nastar:

Gula halus, kuning telor, serta margarin cair dicampur dan diaduk/dikocok hingga rata memakai mixer.
Lalu tepung terigu dan maizena dimasukkan, putar lagi mixernya hingga merata.
Jangan lama-lama dalam mengkocok adonan karena adonan bisa menjadi keras.
Adonan kemudian diamkan sebentar lalu dicetak.
Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan masukkan selai yang dibentuk bulat-bulat tadi.
Lalu buat adonan menjadi bulat juga.
Taruh adonan yang sudah dicetak ke dalam wadah, antara kue satu dengan kue yang lain kasih jarak sekitar 1 cm agar tidak melekat.
Panggang adonan dalam oven dengan suhu 180 derajat C sekitar 25 menit, lalu keluarkan.
Bagian atas kue diolesi kuning telur dan madu, kemudian masukkan ke dalam oven lagi selama 10 menit, lebih cantik apabila olesan diulang dua kali.
Jika sudah dingin, kue siap untuk disajikan.
Selamat mencoba.

Kamis, 23 Januari 2014

Resep dan Cara Membuat Sop Buntut

Resep dan Cara Membuat Sop Buntut Sapi, Informasi kali ini akan kami informasikan mengenai  Resep sop buntut Sapi dan Cara membuatnya.  mendengar nama sop mungkin anda pun sudah tidak asing lagi, apalagi dengan sop buntut sapi makanan lejat dan nikmat. bagi anda yang suka masak di rumah dan ingin membuat sop buntut ,tapi tidak tahu cara masak dan apa saja bahannya supaya hidangan terasa nikmat dan bisa disantap bareng keluarga tercinta.
 Sop Buntut

Tidak perlu kwatir anda pasti bisa, Nah disini ada sebuah informasi yang mungkin bisa membantu yaitu informasi mengenai Resep dan Cara Membuat Sop Buntut sapi, yang bisa anda praktekan di rumah. untuk bahan bahan bisa anda dapatkan di pasar atau warung warung yang menyediakan bahan tersebut. sebagai menu spesial untuk seluruh anggota keluarga.  Berikut adalah resep dan cara membuat Sop Buntut sapi selengkapnya lihat dibawah ini.

http://sagubatas.blogspot.com

Resep dan Cara Membuat Sop Buntut Sapi

Resep Sop Buntut

½ kg Buntut Sapi
Daun seledri cincang halus Secukupnya
3 siung bawang putih
Bawang merah goreng Irisan Secukupnya
1 cm Biji Pala
garam Secukupnya
penyedap rasa Secukupnya
1 sdt gula pasir
1 cm Kayu Manis
5 bh cengkeh
Sesuai selera Lada butir

Cara Membuat Sop Buntut Sapi

Rebus buntut sapi selama kurang-lebih 1 jam atau sampai daging disarasa mulai empuk.
Haluskan bawang putih, lada, biji pala dan garam lalu goreng dalam wajan yang sudah ada menteganya sebagai minyak penggoreng.
Kemudian masukkan cengkeh dan kayu manis, setelah harum, angkat dan masukan pada rebusan buntut sapi.
Masukan wortel dan kentang, rebus sampai matang.
Masukan daun seledri, penyedap rasa dan gula sesuai selera sambil terus diaduk.
Bila dirasa sudah pas rasa dan keempukannya, matikan api dan taburi dengan bawang merah goreng.
Siap disajikan.Selamat menikmati

Itulah sedikit informasi diatas mengenai resep dan cara membuat sop buntut mudah mudahan dapat membantu dan Semoga Bermanfaat.

Senin, 13 Januari 2014

Cara Mengekstrak Minyak Buah Lemon

Cara Mengekstrak Minyak Buah Lemon - Buah lemon adalah termasuk sehat yang menyimpan segudang manfaat, baik untuk kesehatan maupun untuk kecantikan. Yang akan kita bahas kali ini yaitu minyak lemon. Minyak lemon adalah bisa dimanfaatkan untuk sejumlah masalah kesehatan seperti masalah infeksi pernapsan, kerongkongan, pencernaan, kecemasan, dan tekan darah tinggi.


Minyak lemon bermanfaat juga

Rabu, 21 Agustus 2013

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Spesial

Resep Nasi Goreng - Nasi goreng merupakan makanan/masakan khas indonesia yang sangat lezat. rasanya yang enak menjadikan nasi goreng menjadi favorit bagi masyarakat indonesia di daerah manapun. maka dari itu kali ini akan kami jelaskan step by step tutorial cara membuat nasi goreng spesial yang enak dan nikmat. 

Cara cara membuat nasi goreng dibawah ini cukup mudah dan gampang. anda ibu rumah tangga dipastikan bisa membuatnya untuk dihidangkan kepada suami tercinta maupun keluarga di rumah. resepnya pun tidak membutuhkan bahan bahan dan bumbu yang susah didapatkan, semuanya merupakan bumbu dasar dalam memasak. sangat simpel bukan ?

Memang sebenarnya cukup banyak varian nasi goreng, selain resep nasi goreng spesial, terdapat banyak resep-resep nasi goreng seperti nasi goreng jawa, nasi goreng sederhana dan masih banyak lagi. namun kali ini khusus dibahas mengenai resep cara mebuat nasi goreng spesial dan mudah. nah langsung saja ikuti langkah langkah membuat nasi goreng spesial dibawah ini lengkap dan terbaru untuk anda . . .


Resep Cara Membuat Nasi Goreng Spesial

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Spesial :

Bahan/Bumbu Nasi Goreng :

Nasi putih (2-4 piring), sesuai kebutuhan.
Telur (1 butir)
Garam (secukupnya)
Bawang merah (3 siung)
Bawang putih (2 siung)
Daun bawang (1 batang)
Cabai rawit (2 buah, potong serong)
Merica (sesuai selera)
Minyak goreng (secukupnya)
Saus tomat (secukupnya)

Bahan pelengkap nasi goreng :

Potongan Udang
Telur dadar
Irisan daging sapi/ayam
Sosis
Bawang Goreng

Semua bahan diatas ditambahkan sebagai pelengkap dan penambahannya sesuai selera masing-masing. anda juga bisa menambahkan bahan lain di luar yang kami sebutkan diatas. lanjut ke cara pembuatan nasi goreng spesial, simak resepnya dibawah ini . . .

Cara Membuat Nasi Goreng :

-Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng, lalu panaskan api dengan sedang.
-Masukan minyak wijen, bawang merah, bawang putih dan cabai yang telah dihaluskan hingga matang dan menimbulkan bau yang harum.
-Masukan bahan pelengkap seperti daging ayam, sosis dan yang lainnya. Aduk hingga merata dan matang.
-Masukan teur dan orak arik sampai matang.
-Masukan nasi putih sesuai kebutuhan dan aduk hingga tercampur rata dengan semua bahan di atas.
-Tambahkan saus tomat, garam dan merica hingga semua tercampur merata, anda bisa juga menambahkan kecap sebagai pelengkap sesuai dengan selera.
-Jika telah berbau harum dan terlihat sudah matang, angkat nasi dan sajikan di atas piring.
-Agar penampilan semakin menarik bisa dengan menambahkan sedikit hiasan seperti tomat, timun, juga acar dan yang lainnya hingga nasi goreng pun siap untuk dihidangkan. jangan lupa taburkan bawang goreng sebelum nasi goreng lezat dan enak tersebut anda santap/hidangkan.

Nah, itu tadi info mengenai resep nasi goreng yang pastinya enak dan super lezat. anda bisa membuatnya sendiri dirumah jika sudah mengerti bahan dan resepnya. semoga artikel cara membuat nasi goreng diatas bermanfaat bagi anda.

Selasa, 06 Agustus 2013

Resep Cara Membuat Kue Kering Lebaran Terbaru

Cara Membuat Kue Kering - Banyak sekali berbagai macam resep kue kering baik di majalah maupun di internet yang bisa anda coba buat di rumah. apalagi disaat menjelang hari raya idul fitri ( lebaran ). aneka resep kue kering wajib anda siapkan untuk menyambut datangnya sanak famili dan keluarga tercinta. anda tentu bingung dalam membuat sajian kue kering yang enak dan lezat namun juga mudah untuk membuatnya. nah anda jangan khawatir . baca terus artikel cara membuat kue kering dibawah ini secara lengkap.

Artikel kali ini akan membahas bagaimana cara membuat kue kering lebaran yang enak, nikmat dan lezat tentunya. kue kue kering dibawah ini merupakan daftar kue kering yang umum dan populer disajikan pada saat hari lebaran, namun tidak ada salahnya resep kua kering dibawah ini disajikan pada hari lain atau hari khusus/istimewa dan pada acara acara tertentu selain lebaran. nah langsung saja simak cara membuat kue kering terbaru 2013 dibawah ini . . 

Cara Membuat Kue Kering Lebaran :

1. Kue Kering Putri Salju



Cara Membuat Kue Kering

Bahan membuat kue kering putri salju:


Tepung terigu (180 gram)
Tepung maizena (20 gram)
Gula tepung (50 gram)
Baking powder (1 sdt)
Mentega (130 gram)
Kacang mete (60 gram, panggang dan haluskan)
Telur (2 butir, kuningnya)
Gula donat (secukupnya, untuk taburan)
Vanili (1/2 sdt)
Keju parut (60 gram)


Cara membuat kue kering putri salju:

-Campur tepung terigu, tepung maizena dan juga baking powder, lalu ayak sampai tercampur rata.
-Tambahkan kacang mete yang tadi telah dihaluskan kemudian aduk rata dan sisihkan.
-Kocok gula tepung, mentega, vanili dan juga keju parut hingga adonan mengembang dan pucat. Tambahkan kuning telur lalu kocok kembali hingga semua adonan tercampur dengan rata.
-Masukan campuran tepung yang telah diayak tadi dan aduk sampai rata dengan menggunakan spatula.
-Giling adonan dengan ketebalan 1/2 cm, kemudian cetak adonan tersebut dengan cetakan kue kering putri salju.
-Letakan adonan kue yang telah dicetak diatas loyang yang telah diolesi oleh margarin dan dialasi oleh kertas roti.
-Panggang kue putri salju tersebut di dalam oven yang bersuhu 150 derajat celcius selama 25 sampai 30 menit, jika telah matang kemudian angkat.
-Selagi panas, guling-gulingkan kue tersebut ke dalam gula donat sampai menutupi seluruh permukan kue. -Dinginkan dan simpan ke dalam toples, kue kering putri salju pun siap untuk dihidangkan.


2. Cara Membuat Kue Kering Coklat Kacang :

Cara Membuat Kue Kering


Bahan Membuat Kue Kering Coklat Kacang Istimewa :

tepung maizena 20 grm
gula tepung 150 grm
margarin 180 grm
selai kacang 80 grm
kacang mede 50 gr ( sangrai, potong kasar )
kuning telur 1 butir
cokelat pasta 1/2 sdt
cokelat bubuk 30 grm
baking powder 1/2 st
garam secukupnya

Cara Membuat Kue Kering Coklat Kacang :

-Campurkan tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk serta baking powder aduk sampai rata. ayak sisihkan.
-Kocok margarin bersama gula tepung sampai rata kemudian tambahkan selai kacang dan garam. Kocok lagi sampai rata. Masukkan kuning telur dan tambahkan pasta cokelat, kocok rata lagi.
-Masukkan campuran bahan tepung tambahkan kacang mete, aduk hingga tercampur rata.
-Giling adonan kue kering cokelat kacang dengan tebal 1/2 cm.
-Cetak adonan kue kering dengan cetakan kue, letakan ke loyang yang telah diolesi margarin.
-Panggang dalam oven selama 25 - 30 menit dengan suhu 150 C hingga kue kering coklat matang. Angkat, simpan dalam toples.



3. Resep Kue Kering Lontong Paris :


Resep Kue Kering Lontong Paris

Bahan membuat Kue Kering Lontong Paris :

250 gram mentega
75 gram gula halus
1 butir telur
300 gram tepung terigu
2 sdm maizena

Lapisan Karamel :

gula
air mendidih
kacang tanah, cincang, sangrai

Cara Membuat Kue Kering Lontong Paris :

-Kocok mentega dan gula halus sampai putih, masukkan telur. Kemudian masukkan tepung terigu dan maizena sedikit demi sedikit, aduk rata.
-Cetak adonan sesuai selera atau sebesar ibu jari, letakkan dalam loyang yang sudah diolesi mentega. -Panggang dalam suhu 160-180°C selama 30 menit.
-Lapisan : Panaskan gula di atas api kecil, aduk-aduk hingga meleleh dan berwarna keemasan. Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit. 
-setelah itu, masukkan kue-kue yang sudah dipanggang dan baluri hingga tertutup karamel. Matikan api dan angkat kue lalu gulingkan dalam wadah berisi kacang cincang, biarkan dingin.


4. Kue Kering Rasa kacang

Cara Membuat Kue Kering
Bahan Membuat Kue Kering Kacang :

1 kg tepung terigu (kunci biru atau roda biru)
500 gr gula halus (menurutku dengan takaran segitu kurang manis, jadi bisa ditambah)
500 gr kacang tanah sangrai tumbuk
500 gr minyak goreng (yang berkualitas)
1 sdt vanili bubuk
kuning telur untuk olesan

Cara Membuat Kue Kering Kacang:

-ayak gula halus dan terigu, masukkan vanili, kacang tumbuk, minyak goreng, aduk rata.
-gilas adonan setebal kira-kira 5 mm (bisa lebih tapi jangan terlalu tipis), cetak sesuai selera, bisa berupa bulan sabit, bintang, hati atau yang lain.
-taruh diloyang yang diolesi mentega, olesi bagian atas dengan kuning telur
-panggang sampai matang 150 derajat celcius selama kira-kira 15-20 menit

Sewaktu masih panas, kue terasa agak lembek namun setelah dingin tidak lembek lagi. Jika ingin mencoba, buatlah setengah resep dahulu.


5. Kue Kering castangel atau kastengel

Cara Membuat Kue Kering kastengel
Bahan membuat Kue Kering Kastengel :

Margarine forvita 185 gram
Roombutter 15 gram
Tepung terigu protein rendah 250 – 300 gram, ayak
Kuning telur 3 butir
Keju tua (edam) 150 gram, parut
Keju cheddar 75 gram, parut
Kuning telur 2 butir, kocok, untuk olesan

Cara membuat Kue Kestengel :

-Kocok margarine forvita dan roombutter hingga lembut.
-Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.
-Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga rata.
-Masukkan keju tua (edam), aduk kembali hingga rata.
-Masukkan adonan dalam plastic segitiga, potong ujungnya dengan diameter 1 cm.
-Semprotkan adonan memanjang, potong adonan dengan panjang 3 cm, rapikan. Letakkan adonan di atas loyang bersemir margarine forvita. Oles permukaan adonan dengan kuning telur dan tavuri keju cheddar.
-Panggang adonan dalam oven bersuhu 160°C hingga matang selama ±20 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
-. Sajikan.


6. Resep kue kering lemon kurma



Cara Membuat Kue Kering lemon kurma

Bahan Membuat Kue Kering Lemon Kurma :

Bahan Kulit :


150 gram mentega tawar dingin
75 gram gula tepung
1/4 semdok teh garam
1 butir telur
1 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh kulit jeruk lemon parut
200 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung maizena
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Bahan Isi :


100 gram kurma
100 ml susu cair

Bahan Olesan ( Aduk rata ) :


1 kuning telur
100 ml susu cair

Cara membuat kue kering lemon kurma :


-Isi : blender halus kurma dan susu cair. Masak sambil di aduk sampai kering. Angkat dan dinginkan
-Kulit : kocok mentega, gula tepung dan garam 30 detik. Tambahkan telur. Kocok rata
-Masukan air jeruk lemon dan kulit jeurk lemon. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan susu bubuk sa,bil di ayak dan di aduk rata
-Giling tipis adonan. Potong 4×4 cm. Beri isi. Lipat seperti amplop
-Letakan di loyang yang di olesi margarin.
-Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celcius. Oles dengan bahan olesan. Oven lagi 10 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai matang


Nah, itu tadi sedikit info mengenai resep cara membuat kue kering lebaran maupun hari hari biasa. semua daftar resep kue kering diatas bisa anda terapkan dan coba dirumah. sekian dulu artikel cara membuat kue kering kali ini. semoga bermanfaat.

Selasa, 18 Juni 2013

Cara Membuat Bakso Daging Sapi

Cara Membuat Bakso Daging Sapi - Makanan bakso sangat enak disantap waktu malam atau ketika cuaca dingin. Bakso bisa menjadi hal menyenangkan untuk kita lahap dengan kawan-kawan atau dengan keluarga kita. Saya termasuk salah satu orang yang menggemari makanan bakso ini. Makan bakso yuk :)

Bakso, terutama bakso daging sapi sangat enak dan lezat dimakan, Namun demikian anda harus hati-hati kalau

Jumat, 14 Juni 2013

Resep Nasi Goreng Tom Yam

Resep Nasi Goreng Tom Yam - Setelah merasakan nikmatnya nasi goreng kambing, kini kita akan mencoba untuk membuat nasi goreng Tom Yam. Nasi goreng tom yam pas bagi anda-anda yang tidak suka dengan nasi goreng yang itu itu saja. Nasi goreng Tom Yam di adabtasi dari sup tom yam yang segar, ditambah perpaduan ketumbar dan serai + daun jeruk membuat aroma masakan nasi goreng Tom Yam ini nikmat.

Mari

Cara Membuat Nasi Goreng Kambing

Cara Membuat Nasi Goreng Kambing - Sebelumnya kita telah berbagi resep nasi goreng seafood yang terkenal enak itu, kini kita akan berbagi lagi tips dan cara membuat nasi lain, yaitu nasi goreng kambing. Apakah anda termasuk penyuka nasi goreng kambing? kalau jawaban anda iya, anda berarti sedang berada di blog yang tepat. nasi goreng kambing adalah nasi goreng beraroma khas daging yang menggugah

Cara Membuat Nasi Goreng Seafood

Cara Membuat Nasi Goreng Seafood - Nasi goreng selalu menjadi idola semua orang, selain nasi enak dan lezat nasi goren juga sangat mudah untuk dimasak. Nasi goreng memiliki berbagai macam rasanya, mulai dari rasa daging, rasa ikan, rasa seafood dll. Begitu juga dengan bentuknya mulai dari nasi goreng hongkong, nasi goreng aceh dll. Bahan-bahan yang digunakan pun sangat bervariasi mulai dari